爆炒牛肉的做法家常 ？爆炒牛肉的做法家常菜
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 00:50:44 评论数:
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本文目录
河蚌壳肉怎么做才好吃
材料 ：河蚌贝壳肉 、虾仁 、视频豆腐 、贝尖洋葱 、法贝青豆 、尖的家常甜玉米、做法胡萝卜、视频香肠 、姜 、葱、盐 、胡椒粉 。
做法 ：1.将准备好的虾仁清洗干净 ，切成小块 。再将准备其他的辅料都切成丁 。
2.锅内加入适量的 ，大火煮开以后，将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出 。
3.锅内加入适量的油 ，油热了以后 ，加入葱姜炒香 。
4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香 。
5.再加入适量洋葱 、青豆和玉米粒继续翻炒。
6.加入准备好的豆腐和清水大火煮开 。
7.最后加入适量的盐和胡椒粉调味以后就可以取出了 。
炒贝肉正宗做法
一、把虾仁切粒 ，与扇贝肉放在一起 ，加盐1/2茶匙 、胡椒粉1/2茶匙 、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙 ，搅拌均匀；
二 、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；
三 、锅不用洗 ，再加小半锅水，烧开 ，加盐1茶匙 ，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；
四 、再倒入玉米芯 ，去去罐头味 ，把西兰花焯至断生 ，捞起滤水；
五 、把泡椒剁碎；
六 、起锅，放菜油约1汤匙 ，润润锅 ，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙 ，爆香 ，倒入西兰花和玉米芯 ，点入精盐1/2茶匙 、糖1/4茶匙，兜匀；
七 、倒入虾仁和扇贝肉 、烹入白葡萄酒2汤匙 、胡椒粉1/2茶匙 ，兜几下；
八 、倒入红菜椒片 ，再加芝麻油1茶匙作为包尾油 ，翻炒片刻即可出锅
洋葱炒贝尖的做法
洋葱适量 ，贝尖适量 ，干淀粉 少许
炒贝尖的做法步骤
1.将贝尖用温水浸泡 ，把多余的盐分泡出来 。
2.贝尖洗干净后放到一个小碗儿里，放入干淀粉抓一抓 ，这样炒出来的贝尖不会老 。
3.洋葱切丁备用.油热后放入干辣椒煸一下 ，再放入贝尖 ，炒出香味后加入洋葱丁，加盐调味翻炒均匀后起锅。
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