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菠萝饭的做法家常做法 菠萝饭的做法家常做法窍门

发表于 2025-06-14 06:24:35 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 金鲳银鲳鱼家常做法
  2. 红烧鲳鱼的家常家常教程家常做法王刚
  3. 鲳鱼最正宗的做法好吃

金鲳银鲳鱼家常做法

1.将银鲳鱼杀好 ,内脏、做法做法鱼鳃清理干净,视频视频洗净;

2取一块姜 ,鲳鱼鲳鱼将姜洗净,家常家常教程切成丝状

3开火,做法做法锅里加适量的视频视频食用油 ,将姜丝入锅炒香;

4将银鲳鱼杀好  ,鲳鱼鲳鱼内脏 、家常家常教程鱼鳃清理干净,做法做法洗净;

5加入适量的水 ,煮开;

6加入适量的生抽和蚝油调味好,卤煮至熟即可 。

红烧鲳鱼的家常做法王刚

食材:鲳鱼1条 、葱丝适量、姜丝适量  、料酒3g、生抽3g、老抽5g 、蚝油5g 、盐3g 、白糖5g、葱花适量、温水50ml

1 、起锅烧热,加入10ml食用油 。

2、加入适量的葱和姜丝 。

3 、放入鲳鱼煎5分钟 。

4 、加入3g料酒。

5 、加入3g生抽。

6  、加入5g老抽 。

7、加入5g蚝油 。

8、倒入50ml温水 ,大火煮沸 。

9 、加入3g盐、5g白糖 。

10 、转中火煮15分钟。

11、最后用大火收汁即可出锅。

12 、一道美味的红烧鲳鱼就做好了 。

鲳鱼最正宗的做法好吃

 、海鲳划几刀 ,两面撒盐,别太少  ,海鲳鱼肉厚,爆腌半小时以上

2 、葱姜蒜黄酒都不用 ,煎制本身就去腥 。下锅之前两面拍上薄薄一层面粉。

3、不粘锅烧热 ,一定热,这样鱼皮脆香,鱼肉鲜嫩。倒入少许油,放入鱼,鱼皮稍定型就转小火。

4 、盖上锅盖,加速鱼肉成熟

5 、在一面金黄起脆壳之后才翻面,喜欢香料香味的可以撒花椒粉  ,孜然粒一类。待第二面金黄,开大火 ,两面再稍微煎一下就行 。这样做是为了逼出刚才煎鱼吸进去的油。

6 、吸油纸上吸走剩余油分 ,外脆里嫩的盐煎金鲳鱼就好了。

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